tiistai 8. maaliskuuta 2011

Lohirullat


Herkullisiin pikku naposteltaviin tarvitaan:
  • Tortilloja
  • Tuorejuustoa (maustettua tai maustamatonta)
  • Salaattia
  • Graavi- tai kylmäsavulohta
  • Nippu tilliä
  • Ruohosipulia
Koko tortillalle levitetään tuorejuustoa. Keskelle tortillaan ripotellaan vana tilli- & ruohosipuli-silppua, vanan päällä lätkäistään lohta ja lohen päälle salaatin lehti tai pari. Kääritään rullaksi ja leikataan sopiviksi paloiksi. Annetaan maustua jääkaapissa iltaan saakka. Meillä nämä eivät tosin koskaan ole iltaan saakka selvinneet, sen verran ovat hyviä hetikin.

Kaverilla näitä maistoin ensimmäistä kertaa (terkkuja vaan sinne alakertaan) ja rakastuin ikihyviksi. Tässä oma, hieman muunneltu versioni.

Ei kommentteja: