Piristävä smoothie.

Kauppareissulla kaupungissa huomasin pakastealtaassa  Rainbown Smoothie hedelmät-pussin,

jonka päätin napata kotiin testattavaksi.

Pussukka sisältää 600g ananasta, mangoa ja papaijaa.

Maku on ihan jees, mutta miinusta tulee turhasta pakkausjätteestä: hedelmänpalaset löytyivät pussin sisältä neljästä annospussista.

Tämänkertainen smoothie sisälsi kaksi ananas-mango-papaija-annospussia, yhden banaanin sekä reilun desin naapurilta saatua omenamehua.

Lopputulos: Nam.

Nopea, herkullinen, kuohkea puolukka-omenapiirakka.

Reilu 2 dl luomu-vehnäjauhoja

Vajaa 1 dl ruisjauhoja

Noin 1 dl sokeria

1½ tl leivinjauhetta

1½ tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

Vajaa 1 dl sulatettua voita (säästä hieman vuoan voiteluun)

Noin 1 dl luomumaitoa

Päälle:

Reilu kourallinen puolukoita.

Muutama omena pihan perältä.

Sokeria ihan hieman, tuomaan makeutta mutta ei peittämään puolukoiden kirpeyttä.

Aineet sekoitetaan keskenään (Ei vatkata).

Kaadetaan voideltuun vuokaan.

Päälle ripotellaan puolukat sekä lohkotut omenat, sekä sokeri.

Paistetaan 225 asteessa ehkä parikymmentä minuuttia.

Aurinkopirtelö.

1 Reilu banaani.

1 Satsuma.

1 purkki Semper-mangososetta.

Surrur, klunkklunk.

Nam.